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二度目の購入です。柔らかくて、おいしいです。煮物にしたり、味噌汁やスープなどをつくるときに、だしとして使ったりしています。#13;
細切りなので和え物や蒸し物に使いやすいです。 汗をかくこの季節、ミネラル補給に色々使いたいと思います。 とりあえずジップロックに小分けしました。 摘める深さの方が使いやすいです。#13;
今まで使っていた細切り昆布も北海道産の真昆布、利尻昆布、日高昆布のミックスでとても良いものだったんですが、値段が高くて頻繁には買えずにいました。そこで見つけたのが今回購入した北海道産刻み昆布です。100グラム入って¥1,080ー送料無料!ふんだんに使えます。早速キャベツと胡瓜、人参の浅漬けを作ってみました。程よい塩味があるのでお塩の量は加減したほうがいいです。昆布からとろみも出て美味しかったです。とても細くカットされているので口に入れても全く邪魔な感じが無いのも良かったです。リピートします!#13;
松前漬けを作りたくて近所のスーパーに売ってなかったのでこちらで購入しました。 お陰でとても美味しい昆布で買って良かったです。 大豆と煮ても美味しいです。#13;
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